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上笼用旺火蒸透取出

4)锅内放猪油少许,龙眼凤肝旺火烧至六成热(约132℃)时入葱姜炸出喷鼻香味,插足鸡肝,冬菇、玉兰片翻炒,随即放入酱油、清汤、绍酒、白糖待沸时移至微火上焖至熟透时,除去葱姜用湿淀粉勾芡,再...

发布时间:2019-09-03 标签TAG: 龙眼凤肝